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这是用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而得名。( )

特产美食 2024-02-19 49

    盛产于黄杨侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎 。( ) 小托山桔盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳，可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水...

特产美食 2024-02-19 50

产于黄杨侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。( ) 是珠海荔枝的最大产区，分布在低丘、台地。种植面积5.2361万亩，年产量529.6吨。荔枝品种主要有桂味、糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等，种植荔枝的土质最好的是小濠涌、莲溪东湾乡和黄杨山西侧的果木林场。由于这里都是沙...

特产美食 2024-02-19 48

产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。( )

特产美食 2024-02-19 48

的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。( 珠海)

特产美食 2024-02-19 53

产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。( )

特产美食 2024-02-19 56

上横特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。( )

特产美食 2024-02-19 59

    斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。( ) 是省珠海市井岸镇黄金村的特产。风鳝以水中的浮游生物为饵，其肉质肥而不腻，鲜美甘香，营养价值极高，素为席上佳肴。 斗门区井岸镇黄金渔村，地处出的鸡啼门水道。这里，濒临，...

特产美食 2024-02-19 53

白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除远销国内华东、西南诸省外，还远销国外。( )

特产美食 2024-02-19 48

近海，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，平肝潜阳，收敛固涩，主治头晕...

特产美食 2024-02-19 55

由于口西岸处于咸淡水交界地带，故，个大肉肥，含有丰富蛋白质和矿物质，特别是，畅销港澳，东南亚及等地。( 珠海) 叠石蚝油，最早产于珠海市场，改制后使用“唐家湾蚝油”品牌，珠海唐家湾商品有限公司生产。有“海底牛奶”的美誉之称，甘饴柔滑，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，是调味的佳料。 “叠石蚝油”，历...

特产美食 2024-02-19 51

生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有“火腩焖”、“焖莲藕”。( ) 驰名海内外，是国内游客、港澳台同胞、外国华侨争相介绍的家乡土特产，并以之匮赠亲朋，酒席宴客，洒楼食肆无不推出白藤湖莲...

特产美食 2024-02-19 51

湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个，其中有一批国内外名贵花种，大都出口。由于控制了鲜花的生长期，一年四季均有鲜花源源上市。( )

特产美食 2024-02-19 52